Burek s špinačo in Širom Škuta

Tale slasten burek s špinačo in Širom Škuta je nastal izpod rok Tonija, ki nam je poslal tudi fotografije. Njam! 😋

Potrebujemo:
vlečeno testo
500 g Šira Škute
500 g kuhane špinače
nasekljan por
olje
sol
poper

V posodi zamešamo Šir Škuto, špinačo, olje, sol in poper ter vse dobro premešamo. Položimo eno plast testa na prt ter namažemo z nadevom po celotni površini testa, nato ga zavijemo v valjčke in položimo v namaščen pekač. Valjčke lepo oblikujemo na pekaču ter vse skupaj premažemo z mešanico olja in vode. Pečemo na 180 stopinjah približno eno uro oz. do lepe zapečene barve. Še vročega pokrijemo za 10 min s krpo in tudi še vročega narežemo.

Dober tek!